如何制作手撕排骨
导读 1、做法如下。2、主料:排骨。3、配料:鸡蛋、土豆、葱、姜、桂皮、大料、花椒、陈皮、草果、红椒、水、
1、做法如下。
2、主料:排骨。
3、配料:鸡蛋、土豆、葱、姜、桂皮、大料、花椒、陈皮、草果、红椒、水、啤酒、酱油、糖、盐、五香粉、醋。
4、步骤:
5、用清水泡排骨，洗净。
6、将葱、姜、桂皮、大料、花椒、陈皮、草果、红椒和排骨放在一起。
7、倒入清水，上锅开煮。
8、锅开后，继续煮钟后，捞出。
9、将煮排骨的汤滤出，不使用调料。
10、煮白水蛋、土豆，去皮切块。
11、做卤排骨的材料为排骨原汤、一罐啤酒、一碗料汁。
12、做料汁的材料为酱油、五香粉、醋、糖、盐。
13、将啤酒、排骨原汤倒入排骨内。
14、将料汁