油条配方比例面粉
导读 1、用料:面粉(高粉更好),干酵母,盐,玉米油,食用小苏打,清水l(依据面粉吸水性加减l)2、步骤:
1、用料:面粉(高粉更好),干酵母,盐,玉米油,食用小苏打,清水l(依据面粉吸水性加减l)
2、步骤:全部材料揉成光滑柔软的面团。放在温暖出发酵至大,取出排气。继续发酵大,盖盖放冰箱过夜。早上取出面团擀开,厚度大约半公分,分宽度,松弛钟,分割
1、用料:面粉(高粉更好),干酵母,盐,玉米油,食用小苏打,清水l(依据面粉吸水性加减l)
2、步骤:全部材料揉成光滑柔软的面团。放在温暖出发酵至大,取出排气。继续发酵大,盖盖放冰箱过夜。早上取出面团擀开,厚度大约半公分,分宽度,松弛钟,分割