咸蕨菜怎么吃

导读 1、准备材料:主料有蕨菜二百克、咸肉五十克、酸菜一百克。辅料有油、适量盐、鸡精以及其他调味品。2、做

1、准备材料:主料有蕨菜二百克、咸肉五十克、酸菜一百克。辅料有油、适量盐、鸡精以及其他调味品。

2、做法步骤如下:

3、取刚挖来的蕨菜,洗净待用;

4、往锅中倒入适量清水,煮沸;

5、将蕨菜放入开水煮开;

6、锅内放油烧热后放入咸肉;

7、倒入蕨菜和酸菜;

8、翻炒均匀加入适量鸡精;

9、出锅即可食用。