通心菜怎么煮才好吃
导读 1、一、椒丝腐乳炒通心菜。2、准备食材：通心菜、腐乳、花生油、盐适量、青椒、蒜。3、通心菜除去黄叶、
1、一、椒丝腐乳炒通心菜。
2、准备食材：通心菜、腐乳、花生油、盐适量、青椒、蒜。
3、通心菜除去黄叶、老梗后洗干净，掐成小段，青椒去瓤切成丝，蒜剁碎。
4、锅里加油烧热，爆香蒜蓉，放入青椒丝、通心菜，迅速翻面。
5、加入盐、腐乳，沿着锅边撒一点水，盖上锅盖半分钟。
6、翻炒片刻，使其受热均匀即可。
7、二、腐乳炒通心菜。
8、准备食材：通心菜、油匙、盐匙、腐乳匙、大蒜。
9、通心菜掰成长段洗净沥干水分备用。
10、两块儿腐乳和适量汁，用勺子把它碾碎。
11、锅中热油，爆香适量蒜米，把通心菜放入锅中翻炒，翻炒变色后加入少许盐。
12、备好