脂类包括哪些

导读 1、脂类包括油脂和类脂,如下:2、一、油脂即甘油三酯或称之为脂酰甘油,是油和脂肪的统称。一般将常温下

1、脂类包括油脂和类脂,如下:

2、一、油脂即甘油三酯或称之为脂酰甘油,是油和脂肪的统称。一般将常温下呈液态的油脂称为油,而将其呈固态时称为脂肪。

3、二、类脂包括磷脂,糖脂和胆固醇及其酯三大类: