求东北小吃炒焖子详细做法
导读 1、焖子的做法：2、原料：焖子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、酱油、味精、料酒。3、做法：4、焖子
1、焖子的做法：
2、原料：焖子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、酱油、味精、料酒。
3、做法：
4、焖子切片；
5、青辣椒切片；
6、五花肉切片；
7、葱切段，姜，蒜切沫；
8、油热爆香葱姜蒜，下肉片炒出油，下焖子翻炒放酱油料酒长上色，放水；
9、焖子炒透锅内的水基本被吸收时放青椒再翻炒片刻加味精出锅。