热干面怎么炒
导读 1、碱水面、芝麻酱匙、麻油匙、食用油匙、酸豆角适量、葱少许、酱油匙、香醋匙、盐少许。2、酸豆角切丁，
1、碱水面、芝麻酱匙、麻油匙、食用油匙、酸豆角适量、葱少许、酱油匙、香醋匙、盐少许。
2、酸豆角切丁，葱切碎末。
3、锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。
4、捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连。
5、花生酱倒入碗中，调入少许盐和芝麻油。用勺子搅拌均匀。
6、将面条转入碗中，依个人口味调入酱油和香醋。
7、再倒入调好的芝麻酱，摆上酸豆角和香葱，拌匀即可。