亳州美食
导读 1、亳州牛肉馍、干扣面、阚疃板鸡、蒙城撒汤、展沟烧饼等。2、亳州牛肉馍:牛肉馍为亳州市谯城区独有的特
1、亳州牛肉馍、干扣面、阚疃板鸡、蒙城撒汤、展沟烧饼等。
2、亳州牛肉馍:牛肉馍为亳州市谯城区独有的特色小吃,颜色金黄色、外脆里嫩。每日早晨,市区每个牛肉馍的摊位都香气扑鼻,如同芬芳香气扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。
3、干扣面:涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地域的一种独具一格口味的特点传统式面点,以煮开的绿豆芽作埋下伏笔,配上蒜汁、葱段、鸡精、胡椒粉、食用醋、芝麻油、生抽等为火锅底料,煮开的鲜面条如雀巢咖啡一样遮盖其上,再以油炸辣椒作上料,充足拌和之后就可以。干扣面已变成涡阳街上的一道美丽动人的景色。
4、阚疃板鸡:阚疃王氏板鸡创立于清朝时期,承袭迄今已具几百年的历史时间,世世代代享有盛名。用秘方加二十余味珍贵中草药材配制,以高品质
