凉拌红心萝卜的做法

导读 1、原料:红心萝卜、香菜、红椒。2、调料:油、香醋匙、糖勺、盐勺、香油、麻油。3、做法:4、红心萝卜

1、原料:红心萝卜、香菜、红椒。

2、调料:油、香醋匙、糖勺、盐勺、香油、麻油。

3、做法:

4、红心萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。

5、放入一个大碗里,放入勺盐,用手抓拧均匀,放钟,有出水后,然后挤干水分备用。

6、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫捞出,过冰水后沥干水分备用。

7、香菜洗净切寸段备用。

8、取一个大一点的碗,把红心萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。

9、起油锅,倒入勺油,等油热到几乎要冒烟,有热,然后关火。

10、把油淋在步骤上面,会听到有吱吱的声音,再滴几滴香油,搅拌均匀即可。

11、最后吃的时