炒芸豆的做法

导读 1、芸豆又名四季豆,好吃又有营养,最主要的就是记住,一定要熟透了,才可以吃,否则容易中毒,中毒现象一

1、芸豆又名四季豆,好吃又有营养,最主要的就是记住,一定要熟透了,才可以吃,否则容易中毒,中毒现象一般是上吐下泻,所以自己在家制作这道菜的时候,一定要熟透了再吃!

2、芸豆洗净,掰段,葱姜蒜切好,花椒备用。

3、用葱姜蒜花椒炝锅。

4、放入芸豆一直翻炒,翻炒钟左右加少量盐,继续翻炒。

5、炒至芸豆气泡,放入生抽,老抽调色,翻炒均匀。

6、加入一杯开水,闷一会记得中间翻一翻,汤汁没有了就可以出锅了。

7、盛出装盘。