白山药怎么做好吃白山药的吃法

导读 1、清炒白山药:2、材料:白山药,胡萝卜,菜心,盐。3、做法:4、戴手套给白山药去皮,斜切成段,再把

1、清炒白山药:

2、材料:白山药,胡萝卜,菜心,盐。

3、做法:

4、戴手套给白山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜同样方法切成片,菜心切段。

5、锅中烧开水,下入白山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。

6、重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜,加适量盐大火快速炒匀出锅即可。