剩下的生蛋黄能做什么
导读 1、一、蛋黄酥。准备食材:油酥皮、低筋面粉、黄油、水油皮、高筋面粉、猪油、水、糖、盐一小撮、蛋黄、红
1、一、蛋黄酥。准备食材:油酥皮、低筋面粉、黄油、水油皮、高筋面粉、猪油、水、糖、盐一小撮、蛋黄、红豆沙馅、朗姆酒适、黑芝麻。把生蛋黄泡在酒里钟,烤箱钟。
2、用豆沙馅包裹住蛋黄。
3、搓圆,现就做好了。
4、把水油皮和油酥皮搅拌好,都分成。
5、用水油皮包裹油酥皮,擀开,卷起三次,每次都盖上保鲜膜静置钟,再做下一次。
6、把皮擀开、包上馅料、刷上蛋液、撒上芝麻,烤箱上火火中层烤钟,烤制每十分钟取出刷一次蛋液,并交换里外位置。
7、到时间出炉了。切开看看,满满的蛋黄,沙沙的,太好吃了。
8、二、芝士咸蛋黄。准备食材:杏仁粉、淡奶油、鸡蛋黄、咸蛋黄、黄油、赤藓糖醇、柠檬汁、芝士片。鸡蛋黄
