顶级肠粉酱汁配方

导读 1、肠粉酱汁的配方:洋葱,干葱头,姜,葱,水,老抽,鸡精,味精和糖各,蚝油,鱼露,生抽l。2、将葱花

1、肠粉酱汁的配方:洋葱,干葱头,姜,葱,水,老抽,鸡精,味精和糖各,蚝油,鱼露,生抽l。

2、将葱花姜末用少量的油爆香。

3、倒入生抽,煮开后加入水和其他调味料。

4、小火煮钟以上,过滤掉葱渣杂质。

5、食用的时候,舀肠粉酱汁的勺子保持干净,酱汁会保存更久。