酱油蒜头的腌制方法

发布时间：2026-04-14 00:56:49 作者：汉川生活

导读 1、将鲜嫩蒜剥皮，在清水中浸泡，每天换一次水。2、以蒜和食盐的比例腌制，取出晾干，按照比例加入盐、糖

1、将鲜嫩蒜剥皮，在清水中浸泡，每天换一次水。

2、以蒜和食盐的比例腌制，取出晾干，按照比例加入盐、糖、酱油和适当凉开水配成卤汁。

3、再次腌制，每天翻动腌蒜一次，一周时间即可食用。