蚕菜怎么做才好吃

导读 1、蚕菜制作成蒜香蚕菜较好吃。2、蒜香蚕菜具体做法:3、材料:蚕菜、蒜适量、食盐适量、色拉油适量;4

1、蚕菜制作成蒜香蚕菜较好吃。

2、蒜香蚕菜具体做法:

3、材料:蚕菜、蒜适量、食盐适量、色拉油适量;

4、将蚕菜洗净,锅中烧半锅热水,将蚕菜倒入;

5、加入适量盐,蚕菜煮至七成熟即可捞出沥干水分;

6、热锅加适量油,将蒜末倒入煸炒出香味,倒入沥干水分的蚕菜;

7、加少量水,还可以盖锅盖焖几分钟至豆子酥烂;

8、翻炒均匀,至熟即可盛盘。