虾的做法大全

导读 1、虾的做法有很多种,今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法。2、一、清炒虾仁3、虾仁加盐、料酒、食

1、虾的做法有很多种,今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法。

2、一、清炒虾仁

3、虾仁加盐、料酒、食用油腌制钟,黄瓜切块,胡萝卜切丁,姜切丝,蒜切片。

4、清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水,虾仁焯水。

5、锅中倒油,倒入食材,加盐,炒熟即可出锅。

6、二、盐水虾

7、虾洗净后挑去虾线,姜切片,葱切段。

8、锅中放清水,加入小葱、姜片、八角、花椒和适量的食盐。

9、再加入料酒煮开,放入处理好的虾,捞出摆盘。

10、锅内烧滚食用油,浇入盛葱花的小碗内,再加入匙酱油。

11、三、红焖大虾

12、剪开虾头,去虾脚,挑虾线,姜切片,葱切段。

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