蒸鸡蛋怎么蒸才嫩

导读 1、鸡蛋液尽量搅散,但是不用打出很多泡沫来,只要搅到鸡蛋黄和蛋清融在一起就可以了。2、用一半鸡蛋壳做

1、鸡蛋液尽量搅散,但是不用打出很多泡沫来,只要搅到鸡蛋黄和蛋清融在一起就可以了。

2、用一半鸡蛋壳做容器开始饶水,加入蛋壳的温水就可以了,水全部加进去之后再一次的用筷子将鸡蛋液搅拌均匀。