田七怎么做凉菜
导读 1、主料:一定量的田七。2、调料:食盐适量,醋适量,蒜适量,生抽适量,芝麻油适量,白糖适量。3、做法
1、主料:一定量的田七。
2、调料:食盐适量,醋适量,蒜适量,生抽适量,芝麻油适量,白糖适量。
3、做法:
4、准备好所有材料。
5、蒜切末。
6、取一只碗,加入生抽,倒入醋,加入盐、香油、麻汁、白糖。
7、将调料搅拌均匀。
8、用锅将水烧开之后,放入田七,焯熟。
9、捞出田七,投凉,控干水分,倒上酱汁,搅拌均匀。
10、撒上芝麻,即可食用。
11、也可根据自己的喜好加入其它调料。
