珊瑚鱼的做法
导读 1、珊瑚鱼好看又好吃，今天我就教大家珊瑚鱼的做法，希望能让你吃的更开心、美味。2、将鱼去头去尾。3、
1、珊瑚鱼好看又好吃，今天我就教大家珊瑚鱼的做法，希望能让你吃的更开心、美味。
2、将鱼去头去尾。
3、将鱼从中间片开。
4、将侧骨切下来。
5、放入冰箱冻时。
6、将鱼肉切成刀切。
7、再斜边片片。
8、放在水里去血水。
9、加盐。
10、加点料酒，腌十分钟。
11、在碗内加入番茄酱。
12、加入白醋、白糖。
13、撒上一层玉米淀粉。
14、七成油温下锅炸。
15、炸至两面金黄，捞出控油。
16、起锅烧油，放入调好的料汁。
17、淋上料汁。
18、美味的珊瑚鱼就做好