家常麻辣烫的简单做法
导读 1、主料，番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒些许、海带，粉丝、土豆片和生菜。2、辅料，油麦菜、香菜、小青菜
1、主料，番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒些许、海带，粉丝、土豆片和生菜。
2、辅料，油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱和小辣椒花椒油。
3、锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃；
4、将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开；
5、放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒和海带慢慢煮，煮出香味；
6、然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜和青菜等，煮熟后关火，加蒜汁和调好的芝麻酱。