牛各个部位的名称

导读 1、牛展,小腿肉。2、牛前,颈背部肉。3、牛胸,胸部肉。4、西冷,腰部肉。5、牛柳,里脊肉。6、牛腩

1、牛展,小腿肉。

2、牛前,颈背部肉。

3、牛胸,胸部肉。

4、西冷,腰部肉。

5、牛柳,里脊肉。

6、牛腩,腹部肉。

7、针扒,股内肉。

8、林肉,膝圆肉。

9、尾龙扒,荐臀肉。

10、会牛扒,股外肉。

11、三角肌,三角肉。

12、牛碎肉,碎肉。

13、牛鼻梁,牛舌,牛肚,牛尾。