烧烤香料配方

导读 1、蒜味蜜汁酱的配料及制作方法:2、材料:蒜头、蜂蜜适量。3、制作方法:4、准备一个一公升可密封的玻

1、蒜味蜜汁酱的配料及制作方法:

2、材料:蒜头、蜂蜜适量。

3、制作方法:

4、准备一个一公升可密封的玻璃瓶,洗净沥干,用吹风机将瓶身及瓶盖烘干;

5、将蒜头去膜、去蒂后,再将蒜头切成两半;

6、将切好的蒜头全部放到瓶子里,然后再倒入蜂蜜至八分满,将瓶盖锁紧;

7、将瓶子放在太阳不会直射的地方腌制一个星期左右,即可食用。

8、烤肉酱的配料是酱油茶匙,白糖、米酒、冰糖各匙,柴鱼精、干海带、姜粉各匙;麻辣酱的配料是柠檬汁四分之一杯,番茄酱茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各茶匙,蒜末二分之一茶匙;五味酱的配料是酱油、香油、黑醋、白醋各匙,番茄酱匙,姜末、蒜泥、辣