普通凉面的调料怎么做

导读 1、普通凉面的调料做法:2、准备食材:面条,猪肉馅,榨菜末,小油菜。色拉油、料酒、高汤、酱油、白糖、

1、普通凉面的调料做法:

2、准备食材:面条,猪肉馅,榨菜末,小油菜。色拉油、料酒、高汤、酱油、白糖、盐、味精、姜末、葱花、水淀粉各适量。

3、方法步骤:锅放油烧热,下姜末、葱花炝锅,倒入猪肉馅、榨菜末,加料酒,煸炒至变色,再加高汤、酱油、盐、味精、白糖,调好味,用水淀粉勾芡。