【为什么叫避风塘口味】“避风塘口味”这一说法在餐饮界逐渐流行，尤其在一些港式或东南亚风味的餐厅中常见。它并非一个官方菜系名称，而是一种带有地域特色的味觉表达，常用来形容味道浓郁、略带甜咸、层次丰富的菜品风格。那么，“避风塘口味”到底从何而来？为何被称为“避风塘口味”？...