萝卜怎么做好吃又简单
导读 1、白萝卜、胡萝卜、盐、生姜、大蒜、白砂糖、白醋、凉白开水、柠檬汁。2、分别将白萝卜、红萝卜去皮,然
1、白萝卜、胡萝卜、盐、生姜、大蒜、白砂糖、白醋、凉白开水、柠檬汁。
2、分别将白萝卜、红萝卜去皮,然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。
3、分别将白萝卜、红萝卜切条(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些,腌制时间适当延长)。
4、加入盐,让盐均匀的裹在每根萝卜条上。
5、静置,腌制两个小时, 为了是把萝卜里的水分腌出来。
6、萝卜条腌制两小时后,用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子,腌出来的咸萝卜水留用!
7、将大蒜瓣去皮,生姜洗净,切片待用,将称好的白糖倒入面盆中,再加入一瓶(l)白醋。
8、倒入事先准备好的凉开水,再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中。
9、这个时候用到
